|
|||||||||||||||
Dialog mellem estisk billed- og madkunst Det er mesterkokken Rene Uusmees fra den trendy nye restaurant MEKK i Tallinn, der er blevet udvalgt til at bistå Krebsegaardens kok Carsten Korsnæs i at kreere månedens menu. Udstillingen af de tre moderne estiske kunstnere i Galleri Krebsen og Restaurant Krebsegaarden danner et farverigt samspil med Rene Uusmees’ moderne estiske madoplevelser i restauranten. Tirsdag den 24. august holder galleriet åbent til kl 18.30 som optakt til eftersommerens første jazzaften i restaurant Krebsegaarden: Estisk jazzaften 24. august kl 18.30-22 med ethno jazz-musikerne Tuule Kann og Jaak Sooäär. Deres instrumenter, den traditionelle kannel (en slags sitar) og guitar danner en unik forbindelse mellem de to genrer folk og jazz og frembringer en mild, minimalistisk musikalsk atmosfære, som man kunne kalde for ’ganske stille’ jazz. 3-retters menu koster DKK 355 inkl. 3-retters menu. Bordbestilling på 2012 4015. Galleri Krebsen og restaurant Krebsegaarden ligger i Studiestræde 17, 1455 København K, og kan findes på Internettet på http://www.krebsegaarden.dk/. Lørdag 28. august deltager den estiske restaurant Ribe i gadekøkken på Nørrebrogade. Gadekøkkenet afholdes sammen med Københavns Internationale Dag og arrangørerne er Wonderful Copenhagen og Københavns Kommune. Alle begivenheder er en del af Nordens Madfestival Copenhagen Cooking http://www.copenhagencooking.dk/. |
|||||||||||||||
|
|||||||||||||||
|
|||||||||||||||